Recettes paysannes du Cantal

Découvrez les plaisirs de la cuisine cantalienne et c'est une table riche et conviviale que vous offrirez à votre famille ou vos amis. Traditions ne veut pas dire complications, en voici la preuve. Ce sont 200 recettes faciles à mettre en œuvre qui vous feront apprécier ce qu'est une véritable cuisine de terroir. Fermiers-aubergistes, tables d'hôte, producteurs et gourmands (gourmandes) en tout genre vous invitent à partager leur table...